店長候補/株式会社はなまる[求人ID:10181]

正社員

職務内容
一夜干しと海鮮丼を中心としたメニュー展開を行う新業態「できたて屋」にて店舗運営業務全般を担当いただきます。調理や接客・ホール業務、若手社員・パート社員のマネジメントなどの役割も果たしていただきます。

◆具体的には・・
・仕込みや炭火を利用した調理、その他厨房内業務全般
・オーダー接客応対
・店舗の売上管理、在庫管理、社員・パート社員のシフト管理
・その他、店舗運営に必要となる業務全般

まずは、ひと通り店舗の業務ができるよう習得していただきます。技術や商品知識は研修プログラムにより懇切な指導があるのでご安心ください。
その後、パート・アルバイトさんの指導や管理など、責任あるポジションにステップアップしていただきます。首都圏の有名施設への新規出店をするなど成長中の企業であり、店長、本部人材、その他の新たな部門への抜擢登用もあります。

★同業他社には決して無い、徹底した顧客満足主義と手厚い従業員満足主義★
その一例:交代制にて休み土・日取得も有、社内イベント充実、ガラス張りの公平な評価制度、社内報、店長職や本部職へのキャリア構築・人材の成長支援・・・他にも多数あります

※未経験の部分はOJTで必要な育成に努めます
採用条件
学歴
高校卒業以上
必要業務経験・スキル
【必須】下記いずれかの経験をお持ちの方
・外食業態における店長またはそれに類する経験
※ラーメン屋や焼き鳥屋など、業態は広く歓迎します
・外食以外の業界における店長や採算管理経験
※札幌本部の研修施設にて独自のカリキュラム受講が可能ですので、外食の経験がない方もご安心下さい

【優遇】
・マネジメント経験者、原価率やFLコストなどを理解し店舗運営などに携わってきた方
勤務条件
勤務地
札幌市内各店舗
転勤の有無
有り
雇用形態
正社員
給与
想定年収350~450万円 ※ご経験・能力を考慮したうえで決定いたします。ご経験によって上記年収を下回る場合がございます
勤務時間
9:00~23:00の中で実働8時間(シフト制)
福利厚生
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
【諸手当】通勤・住宅・家族・残業・深夜・役職・職能手当
【福利厚生】退職金制度 食事補助 定期健康診断
【研修】花咲学校 フィロソフィ研修 市場研修 視察研修
【社内行事】社員会 慰安旅行 元気大会 運動会 誕生会 飲み会 合同コンパ
休日休暇
月8日(シフト制 ※土日や祝日も交代で取得可能) 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 ※昨年度の一般社員の平均休日取得数106日
企業情報

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